منزل بورقيبة-- تونس
طبق اليوم من راديو صوت : كيــكة القهوة
المقادير
* 2 كوب فارينة
* 3 ملعقة صغيرة خميرة
* 1 كوب زبدة
* 1 كوب ســكر
* 6 بيض
* كوب حليب
* 1 ملعقة كبيرة قهوة مركزة
* فانيليــا
الطريقة
* يُخفق السكر مع الزبدة حتي يصير كالكريمة ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
* يُخلط الفرينة مع الخميرة و القهوة و الفانيليا.
* يُضاف خليط الفرينة إلي خليط السكر و يُقلب جيدا.
* يُضاف الحليب للخليط السابق و يُقلب حتي نحصل علي عجين متجانس.
* يُصب الكيك في قالب ثم يطهى في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
المقادير
* 2 كوب فارينة
* 3 ملعقة صغيرة خميرة
* 1 كوب زبدة
* 1 كوب ســكر
* 6 بيض
* كوب حليب
* 1 ملعقة كبيرة قهوة مركزة
* فانيليــا
الطريقة
* يُخفق السكر مع الزبدة حتي يصير كالكريمة ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
* يُخلط الفرينة مع الخميرة و القهوة و الفانيليا.
* يُضاف خليط الفرينة إلي خليط السكر و يُقلب جيدا.
* يُضاف الحليب للخليط السابق و يُقلب حتي نحصل علي عجين متجانس.
* يُصب الكيك في قالب ثم يطهى في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
